Самые лучшие сорта зимних яблок: описание, фото, рекомендации по выращиванию

Сорта яблонь принято разделять на летние, осенние и зимние, по времени созревания плодов.

Яблоки летних видов плохо лежат, но рано созревают. Осенние плоды собирают с сентября, а храниться они могут до середины зимы.

В этой статье речь пойдет о зимних яблонях и их особенностях. Также вы найдете полезные советы по хранению фруктов и их фото.

Скрыть содержание

Особенности и преимущества

Из-за того, что климат России не позволяет выращивать фрукты целый год, отличное решение – зимние сорта яблонь. Их достоинства:

  • Поздние яблоки долго созревают и накапливают витамины, поэтому считаются гораздо более полезными, чем скороспелые.
  • Как правило, основные сорта таких растений являются морозостойкими. Это позволяет собирать урожай даже после холодных зим.
  • Долгое хранение – основное свойство яблок зимних видов. Некоторые сорта не портятся до середины июля.

Лучшие сортовые яблони – названия и описание

  • “Антоновка” – раннезимний и неприхотливый сорт. Одной из особенностей “Антоновки” является повышение урожайности каждый год.

    Кисло-сладкие светло-желтые яблоки хранятся 3-4 месяца. Деревья “Антоновки” устойчивы к различным заболеваниям и парше.

    У сорта огромное количество разновидностей, из-за чего он довольно популярен.

  • Большие красные яблоки, высокая урожайность, замечательный вкус – все это “Апорт”. Один из самых известных и распространенных видов заслужил признание садоводов еще и из-за длительного хранения плодов, а также морозоустойчивости.
  • “Беркутовское” – еще один зимний сорт яблонь. Плоды этих деревьев достаточно большие, ровные, округлой формы, зеленовато-желтого цвета с красным румянцем.

    В зависимости от места и климата яблоки могут храниться до середины марта – конца мая. Яблоня “Беркутовское” достаточно быстро приносит первый урожай (уже на 3-4 год произрастания), плодоношение ежегодное и обильное. Высокая засухоустойчивость.

Подробную обзорную статью о сортах яблок вы можете почитать здесь.

Для Подмосковья

Лучшими сортами для выращивания являются:

  • “Антоновка”;
  • “Пепин шафранный”;
  • “Звездочка”;
  • “Мантет”;
  • “Мельба” и многие другие сорта.

Иногда это отражается и в названии вида, например, “Московская грушевка” и “Московское зимнее”.

Для средней полосы России

Условия средней полосы России частично отличаются от климата Подмосковья, поэтому хорошими вариантами будут:

  • Кубань-спур” – привлекательные крупные яблоки;
  • Джонатан” – зимостойкие и болезнеустойчивые растения;
  • Уэлси“- ароматные, чуть сплющенные плоды;
  • Лобо” – ароматный сорт, который довольно быстро начинает плодоносить.

Для Сибири

В Сибири суровый климат, но даже это не мешает дачникам выращивать у себя на участках яблони. В первую очередь такие растения должны обладать высокой урожайностью и зимостойкостью.

Неплохие варианты:

  • “Зимний шафран”;
  • “Синап горный”;
  • “Баяна”;
  • “Заветное”;
  • “Алтайская красавица”.
  • .

Можно выделить и виды, плоды которых имеют необычную приплюснутую форму – это “Богатырь”, “Звездочка”, “Ранет” и многие другие.

Фото

На фото представлены яблони зимних сортовых разновидностей – Антоновка, Апорт, Беркутовское.

Сорт Антоновка:

Сорт Апорт:

Сорт Беркутовские:

Сладкие виды

Многие люди любят яблоки именно из-за сладкого вкуса. Поэтому для таких садоводов подойдут следующие сорта:

  • Антей – позднезимний сладкий сорт.
  • Джонатан – подвид из Северной Америки, плоды сладкие и с пряным привкусом.
  • Яблоки Лобо – сладкие, чуть-чуть кисловатые, с карамельной ноткой.
  • Макинтош – раннезимний вид. Плоды светло-желтые, с красными полосами.
  • Пепин шафранный – один из старейших сортов сладких яблок с винным ароматом.

Наиболее урожайные

Если вы хотите выращивать яблоки на продажу, то необходимо большое количество плодов, а деревья лучше выбирать с высокой урожайностью.

Сорта зимних яблок, которые этому соответствуют:

  • “Алеся”;
  • “Богатырь”;
  • “Лобо”;
  • “Пепин шафранный”;
  • “Северный синап”.

Новые подвиды

Какими бы хорошими не были старинные сорта, проверенные временем, многим дачникам нравятся разновидности, которые были выведены совсем недавно. Работа в сфере селекции не останавливается, и теперь мы можем видеть такие подвиды растения, как:

  • “Тоширо Фуджи”;
  • “Эвелина”;
  • “Бени Шогун”;
  • “Рубинетте-Катерина”;
  • “Эра”;
  • “Ревена”;
  • “Независимость”;
  • “Амброзия”.

Все они были выведены не так давно, но уже успели полюбиться садоводам.

Основные правила выращивания

Правила ухода за зимними сортами яблонь не сильно отличаются от правил выращивания осенних или летних видов.

Главное же отличие заключается во времени сбора урожая. Плоды зимних видов начинают собирать в последней декаде сентября. Они хранятся от 3 до 5 месяцев, но следует дать им немного отлежаться, чтобы урожай успел дозреть.

Срок плодоношения

Невовремя собранный урожай может вызвать истощение дерева и быть причиной плохой зимовки, поэтому важно вовремя собрать яблоки. Созревают плоды к концу сентября или к началу октября, когда все остальные фрукты уже собраны. Оптимальное время сбора можно определить по следующим признакам:

  1. Семена приобретают темно-коричневый цвет;
  2. Яблоко легко отделяется от ветки;
  3. Плоды твердые и кислые, но крупные.

Хранение плодов

Срок хранения разных плодов сильно отличается – чем позже собирают яблоки, тем дольше они не портятся. Но в любом случае, лучше всего некоторое время не есть яблоки, а дать им отлежаться – зачастую бывает так, что на ветвях они созревают не до конца и имеют кислый вкус.

Прекрасный вкус, долгое хранение и урожайность – достойные причины, чтобы вырастить любую разновидность зимних яблонь у себя в саду. Поэтому не теряйте время и сажайте описанные сорта – не пожалеете!

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о сортах зимних яблок:

Рейтинг автора
Автор статьи
Старовойт Галина Григорьевна – агроном
Профессиональный консультант по выращиванию огородных, садовых и комнатных растений. Общий стаж работы - 20 лет.
Написано статей
-15
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Оценок: 4
Загрузка...
Комментарии
  1. Антон Иванович
    Конечно же знаменитая Антоновка, проверена годами, яблоко из моей молодости, я сажаю в саду только ее, как зимний сорт яблок. Яблоко прекрасно храниться в опилках. Если до сбора урожая ударит легкий мороз, то само яблоко становится невероятно сочным и вкусным. Антоновку любят многие мои соседи по дачному участку. Сорт устойчив к заболеваниям, но весной я советую все равно проводить обработки от вредителя. Я использую для профилактики от вредителей Зеленое мыло, развожу его по инструкции и провожу обработки. Начинаю первую обработку в апреле и так раз в месяц до октября.Хочу заметить, что этот сорт устойчив к мучнистой росе. Я ни разу не видел, что бы моя яблоня ей заболела. Рекомендую сорт Антоновка начинающим садоводам.
Добавить комментарий