Все о яблоне Жигулевское: описание и фото сорта, особенности выращивания и другие нюансы

Одним из самых известных сортов яблок является сорт “Жигулевское”. Он любим многими садоводами за свою неприхотливость в выращивании, за аппетитные и вкусные плоды, за нарядный вид во время цветения.

Яблоня Жигулёвского сорта правильно сформированное дерево. Цветёт белыми, крупными цветами. Листья ярко-зелёные продолговатой формы. Пластинка листа свёрнута в лодочку. Яблоня имеет сильную корневую систему. Дерево может самостоятельно добывать питание и воду, но излишнюю влагу не переносит. Сорт позднеосенний. Урожай созревает в третьей декаде сентября.

История селекции

Селекционировал сорт Сергей Кедрин в 30-е годы XX столетия. Он скрестил американский “Вагнер призовой” и советский сорт “Боровинка”. Получившийся гибрид был назван -“сорт Жигулёвское” – по местности, в которой был получен.

Фото

Далее на фото можно увидеть яблоню сорта “Жигулевское”:

Высота дерева

Взрослое дерево вырастает длиной до 3 метров. Карликовый подвой достигает двух метров.

Ширина кроны

Крона яблони не слишком густая. Имеет округлую форму или форму широкой пирамиды. Ветки редкие. Крона просвечивает до ствола, что позволяет всем веточкам и листьям получить необходимый солнечный свет.

Урожайность

С одного дерева можно снять около 250 килограмм яблок. Для увеличения урожайности и формирования красивых, развитых плодов завязи нужно прореживать. Из пучка завязей удаляют центральный плод и плоды с внешними изъянами. В каждой завязи следует оставлять два-три яблока.

Дегустационная оценка

Яблоки этого сорта сочные. Имеют сладкий вкус с приятной кислинкой. Мякоть крупнозернистая, имеет кремовый оттенок. Кожура плотная.

Морозостойкость

Сорт обладает средней морозостойкостью. При выращивании яблонь в регионе с умеренным или холодным климатом, перед наступлением зимы, необходимо проводить мероприятия по защите деревьев от холода. Так же рекомендуют прививать дерево на более морозостойкие сорта: брусничный, анис.

Нуждается ли в стороннем опылении?

Сорт яблоко Жигулёвское относится к самобесплодным сортам и нуждается в стороннем опылении.

Сроки цветения и созревания

Цветы на дереве появляются достаточно рано – во второй декаде мая. Деревья рискуют подвергнуться заморозкам во время цветения. Плоды созревают к середине сентября или к концу месяца.

Опыление

Чтобы шло образование завязей, дереву необходимо дополнительное опыление. Лучше всего в качестве опылителей подходят яблони следующих сортов.

• Анис серый.
• Антоновка.
• Боровинка.
• Минский.
• Спартак.

Эти деревья сажают на расстоянии не более 5 метров от жигулёвских. Очень хорошо поставить около яблонь ульи. Во время цветения яблонь пчёлы выполняют большую работу по их опылению.

Описание внешнего вида спелого яблока

Плоды сорта жигулёвское имеют красивую окраску. Красно – желтые с одного бока и зеленовато- жёлтые – с другого. Мякоть очень нежная, зернистая, кремового цвета. Форма может быть округлой или плоско-округлой, а так же может иметь широкие рёбра.

Поверхность яблок имеет небольшую бугристость. Кожица гладкая и блестящая. Яблоки крупные. Средний вес плодов 220 грамм. Встречаются рекордсмены по 300-350 грамм.

Начало плодоношения

Плодоносить яблоня начинает на 4-5 год с момента высадки. Карликовый вид приносит первые плоды на 3-4 год. Начало плодоношения зависит от подвоя, ухода и климатических условия выращивания.

Стоимость молодого деревца для укоренения

Стоимость саженца в среднем по России колеблется от 200 до 500 рублей в зависимости от возраста. Приобрести можно как в специализированных питомниках, так и в интернет-магазинах. Но перед покупкой следует убедиться в репутации продавца, чтобы быть уверенным в качестве приобретаемого товара.

Регион выращивания

Данный сорт районирован для Центрального, Центрально-Чернозёмного, Восточно-Сибирского, Северо-Кавказского, Нижневолжского и Средневолжского регионов. Это районы с умеренно континентальным климатом. Не очень длительными и суровыми зимами.

Достоинство и недостатки

Основные достоинства сорта:

• Яблоня быстрорастущая.
• Сорт скороплодный и имеет высокую урожайность.
• Обладает плодами с красивым внешним видом.
• Имеет устойчивость к парше.
• Плоды низкокалорийные.

Основные недостатки сорта:

• Небольшой срок хранения.
• Риск поражения солнечным ожогом.
• Средняя зимостойкость.
• Сорт сильно поражается вторым поколением плодожорки.

Разновидности сорта

Самые популярные это:

• Семенной – плодоношение наступает на 5-6 год. Яблони высокие.
• Среднерослый – деревья высотой до 3 метров с началом плодоношения на 4-5 год.
• Карликовый – низкие деревья (до 2 метров). Плодоносный период наступает на 3-4 год.
• Полукарликовый – высота деревьев 2-2,5 метра. Бастростареющий вид.

Отзывы

Отзываясь о яблоках этого сорта, садоводы подчёркивают вкус и урожайность.

• Елена Владимировна (пенсионерка). “Десять лет назад посадила на даче саженец Жигулёвского сорта. Каково же было моё удивление, когда яблоня заплодоносила на третий год. Яблочки красивые, вкусные. Заготовки из них потрясающие“.
• Олег (преподаватель). “По совету соседа приобрёл саженец яблони. Но не учёл того, что мой дачный участок расположен в низменности. Весной и начале лета было очень сыро. Моё деревце погибло. Но мне очень нравятся вкусовые качества яблок этого сорта. Хочу провести эксперимент и посадить ещё одно дерево на участке матери.”
• Юрий ( токарь ). “Яблоки в процессе хранения улучшают вкус до медового. В Подмосковье является очень популярным сортом. Плодоножка в основном длинная. Очень хорошо переносят транспортировку от дачи до дома. Сохраняем урожай до нового года”
• Татьяна (корректор). “Несколько раз сажала яблони этого сорта. Первые деревья вымерзали. Опытным путём научилась защищать яблоньки от холодов. Сейчас, вот уже третий год, наслаждаемся вкусными плодами“.
• Алевтина (пенсионерка). “Очень радует глаз цветение деревьев. Но всегда переживаю: не ударили бы заморозки в мае месяце. С дерева этого сорта собираю самый богатый урожай“.

Транспортировка и сроки хранения

Яблоки сорта Жигулёвское можно сохранить в течении трёх-четырёх месяцев. Но для этого надо соблюдать некоторые правила:

• Собирать урожай в сухую погоду.
• Не ломать при сборе плодоножку
• Сохранять естественный налёт на яблоках.

Плоды аккуратно раскладывают по ящикам и хранят при температуре от 0 до +4 градусов по Цельсию. В первые две-три недели хранения яблоки становятся более сочными. Усиливаются их аромат и вкусовые качества.

Отсутствие плодоношения

У старых деревьев случаются периоды отсутствия плодоношения. Омолаживающая обрезка поможет избавиться от этой проблемы. Но в целом, яблони хорошо плодоносят каждый год.

Особенности выращивания

Когда посадить и как выбрать саженец

Правильный выбор саженца – гарантия успеха в выращивании яблони.

• Приобретать следует однолетнее или двухлетнее растение. Они более устойчивы к болезням. Так же они более стойко переносят перепады температур. Однолетние саженцы должны быть высотой около метра, без боковых веточек. Двулетние – около полутора метров с двумя – тремя скелетными веточками.
• Корень не должен быть сухим. Длина корневища должна быть с двумя скелетными и мочковатыми отростками. У карликовой яблони корневая система состоит из тонких и мелких корешков, торчащих в разные стороны.
• Почки саженца должны быть не набухшие, а кора без трещин и повреждений
• Приобретать растение лучше в специализированных магазинах и питомниках.

Посадку яблони можно производить как весной, так и осенью. Деревья, посаженные весной (в конце апреля – начале мая) успевают окрепнуть до холодного времени года. Но этим яблоням требуется более частый полив. Осенняя посадка подойдёт только для выращивания сорта в южных регионах. За зиму саженец приживается и весной начинает активно расти. Это фактически приближает срок плодоношения на год. Срок осенней посадки – начало октября.

Посадка

1. Перед посадкой подготавливают место. За месяц до предполагаемой посадки необходимо выкопать яму глубиной и шириной не менее 70 см.
2. Плодородную почву удобрять не нужно, а в землю с недостатком микроэлементов можно внести торф или навоз.
3. Перед высадкой дно ямы разрыхляют, для обогащения её кислородом.
4. Аккуратно расправленные корни саженца присыпают почвой.
5. В верхний слой грунта рекомендуется добавить 60 грамм калийных удобрений и 150 грамм суперфосфатных.
6. После посадки саженец привязывают к воткнутой в землю палке и обильно поливают 2-3 ведрами воды.
7. Если посадка производится осенью, то следует замульчировать приствольный круг и укрыть деревце от холода.

Выбор места

Жигулёвские яблоки любят солнце. Поэтому место под посадку важно выбрать так, чтобы сельскохозяйственные постройки, заборы, другие деревья не затеняли яблоню. Деревья сажают на расстоянии около 4 метров друг от друга. Так же важно чтобы место было защищено от ветра.

Необходимость пересадки

Если необходимо пересадить яблоню, то делать это можно в конце сентября – начале октября. Молодое дерево только набирает соки и пересадка весной или летом может нарушить этот процесс.

Виды подвоев

Существует три вида подвоев:

• Карликовый – дерево вырастает до двух метров в высоту. Первые плоды снимают на 3-4 год. Урожайность может достигать 40 килограмм с одного дерева. Вкус и вид яблок такой же как и у классического Жигулёвского сорта.
• Полукарликовый – в первые года после посадки скорость роста не отличается от сильнорослых. Рост сокращается с наступлением периода плодоношения. Рекомендуется обрезать прирост во избежание старения дерева. Делается это так же для того, чтобы плоды не мельчали.
• Колоновидный – первый урожай можно будет собрать на 2-3 год. Период плодоношения очень короткий, всего 10 лет.

Подкормки

Можно воспользоваться одним из видов удобрений.

• Нитроаммофоска – 30-40 граммов.
• Селитра аммиачная – 30-40 граммов.
• Карбамид – 0,5 кг.
• Перегной – 4 ведра.

Во время цветения яблоням не хватает калия и фосфора. Подкормку разводят в ведре воды. На один полив дереву требуется четыре ведра. В данном случае можно воспользоваться:

• Сернокислым калием – 60 граммов.
• Суперфосфатом – 100 граммов.
• Коровяком – ½ ведра.
• Куриным пометом – 2 литра.

Во время налива плодов яблони тоже нуждаются в дополнительных веществах. Здесь можно приготовить следующие виды подкормок.

• В 70-80 литров воды, засыпают 10 грамм гумата калия и 500 грамм нитрофоски. Все хорошо перемешивают. На одну яблоню необходимо 2-3 ведра жидкой подкормки.
• Измельчённую траву без семян заливают водой в пропорции 1:10. Закрывают ёмкость плёнкой, оставив небольшое отверстие. Через 20-25 дней пользуются полученным удобрением.

Внекорневые подкормки также очень благоприятно воспринимаются деревьями. В середине лета можно опрыскать яблони раствором калия и фосфора, а осенью – калия и суперфосфата.

Допустимый уровень грунтовых вод

Яблони сорта Жигулёвкое подходят для посадки в почву, где грунтовые воды достигают 2 метров до поверхности земли.

Болезни и вредители

Вредители яблони:

• оленка мохнатая;
• тля;
• яблонная листоблошка;
• бурый плодовый клещ.

Особенно сильно яблоня страдает от второго поколения плодожорки. Гусеницы насекомых зимуют в повреждённой коре деревьев и верхних слоях земли. Они наносят вред растениям и в состоянии целиком уничтожить урожай.

Для защиты деревьев необходимо производить ряд мероприятий:

• уничтожать сорняки около деревьев;
• производить дезинфекцию садового инструмента и почвы;
• осенью с дерева собирать весь урожай;
• сухие и ломаные ветки убирать;
• собирать сухие листья возле деревьев;
• проводить весеннюю и осеннюю обработку фунгицидами и инсектицидами по веткам без листьев;
• летом обрабатывать деревья препаратами “Актара”, “Конфидор”, “Фастак”, “Актор” от вредителей;
• белить стволы известью для уничтожения насекомых в коре, а так же с целью предотвращения получения ожогов.

Сорт яблони Жигулёвское устойчив к заболеванию паршой. Для профилактики мучнистой росы можно использовать фунгицид “Скор” или “Тоназ”.