Лучшие и урожайные сорта осенних яблок: описание и выращивание
К данной группе относятся сорта, сбор которых осуществляют в конце августа-начале сентября. Они почти полностью дозревают на деревьях, за период хранения полное созревание наступает через 10-12 дней. Эти яблоки могут храниться в течение 2-4 месяцев.
Из статьи можно узнать про хорошие осенние сорта яблонь, прочитать какие из них более урожайные, какие из сортов сладкие или же кислее других. Покажем фото каждого сорта и расскажем об особенностях.
Скрыть содержание
- Особенности
- Описание, фото и названия лучших яблонь
Полосатое Коричное полосатое Боровинка Память Исаева Слава победителям Болотовское Анис Жигулевское Краса Свердловска- Самые урожайные
- Основные правила выращивания
- Срок плодоношения
- Хранение
Особенности
Основной особенностью осенних яблок является универсальность использования. Поспевающие в середине сентября яблоки служат украшением стола в осенний сезон, используются для варки варенья, заготовки в виде компотов, сушки.Существуют плоды, пригодные для хранения, в процессе которого дозревают и улучшают свой вкус.
Описание, фото и названия лучших яблонь
Большой популярностью у садоводов пользуются как традиционные, так и новые сорта.
Полосатое
Этот сорт попал в Россию из Европы через Прибалтику. Появился в результате народной селекции и заслуженно популярен. Существует несколько названий : Штрейфлинг (Штрифель), Старостино, Амтманское, Обрез и другие. Высокорослое дерево имеет мощное строение, плоды растут на плодовых приростах 2-3 года и на кольчатках.
Плоды массой до 140 г с окраской от зеленовато-желтой до желтой с яркими полосками. Вкус кисло-сладкий. В плодоношение вступает на 7-8 год после посадки. Яблоня постепенно наращивает урожайность, которая может достигать 300 кг с дерева к 25-летнему возрасту.
Морозостойкость яблони высокая, сохраняющаяся даже после морозных зим.Предлагаем посмотреть видео о сорте яблок Полосатое (Штрейфлинг):
Коричное полосатое
Старый сорт, появившийся более 200 лет назад в результате народной селекции, пользующийся заслуженным успехом. Из него приготавливают замечательное варенье с ароматом корицы.
Полосато-красные плоды массой 70-120 г с кисло-сладким вкусом имеют плоскоокруглую форму. Яблоня морозостойкая, но в плодоношение вступает медленно, наращивая урожай до 150 кг только на 13-15 год посадки.
Подробнее об этом сорте читайте в следующем материале.
Предлагаем посмотреть видео о сорте яблок Коричное полосатое:
Боровинка
Сорт народной селекции выращивается в разных странах под разными наименованиями: Харламовка, Бравина, Герцогиня Ольденбургская и др. Красные, сладко-кислые плоды массой 80-150 г, изначально имели светло-зеленый оттенок с красноватыми разводами. Более подробную информацию о сорте смотрите в отдельном материале о сорте Боровинка.
Яблоня имеет высокую зимостойкость, принося ежегодно до 100 кг плодов. В плодоношение вступает на 4 год после посадки.Предлагаем посмотреть видео о сорте яблок Боровинка:
Память Исаева
Этот сорт назван учениками в память своего учителя, создавшего множество сортов дерева. Яблоки весом 160-200 г зелено-желтого цвета с покровным малиновым оттенком имеют кисло-сладкий вкус. Дерево плодоносит ежегодно и обильно, начиная с 5-6 года, обладает высокой зимостойкостью.
Предлагаем посмотреть видео о сорте яблок Память Исаева:
Слава победителям
Этот немного подзабытый сорт, выведенный в 1928 году, ничем не уступает современным. Светло-зеленые плоды с красным румянцем и кисло-сладким вкусом имеют массу 120-180 г. Дерево со средней зимостойкостью устойчиво к парше.
Вступая в плодоношение на 4-5 год в южных регионах страны, в северных — позже, постепенно наращивает до 70 кг в северных и до 190-200 кг в южных областях. В первые годы выращивания плодоносит ежегодно, постепенно увеличивая периодичность.Предлагаем посмотреть видео о сорте яблок Слава победителям:
Болотовское
Яблоня была выведена в 1997 году. Дерево среднеустойчиво к заморозкам, но обладает устойчивостью к парше. Сочные сладкие с небольшой кислинкой плоды массой 150-160 г в момент съема имеют зеленый оттенок кожицы, которая в процессе хранения становится желтоватой с красными полосками.
Высокоурожайный сорт хранится до середины февраля, не теряя вкусовых качеств. Кроме десертного употребления, очень хорош для приготовления соков и компотов.Предлагаем посмотреть видео о сорте яблок Болотовское:
Анис
По распространенности это едва ли не самый популярный вид, причем выращивают не один, а несколько видов этого сорта: Алый, Полосатый, Свердловский. Основным цветом яблок является красный, с зеленоватыми полосками.
Яблони различаются моментом вступления в плодоношение от 4 до 7 лет. Кисло-сладкие плоды массой 70-120 кг с ярко выраженным ароматом хранятся от 1,5-2 до 3-3,5 месяцев в зависимости от разновидности.
Дерево может дать при надлежащем уходе 250-300 кг яблок.Подробнее об уходе за сортом Анис читайте по ссылке.
Предлагаем посмотреть видео о сорте яблок Анис:
Жигулевское
Яблоня выведена в 1936 году. Зеленовато-желтые яблоки с красным румянцем кисло-сладкого вкуса весом до 120-200 г хранятся в течение 1-2 месяцев. Дерево среднеморозостойкое, ежегодно, начиная с 4-5 года после посадки, приносит до 250 кг сочных фруктов.
Описание сорта, его характерные особенности и стоимость саженцев смотрите в отдельном материале.
Предлагаем посмотреть видео о сорте яблок Жигулевское:
Краса Свердловска
Сорт выведен в 70-х годах ХХ века в Свердловске. Яблоки красного цвета достигают массы 140-160-200 г. Ежегодно можно получать до 70-100 кг яблок с дерева, хранящихся до самой весны.
Дерево морозоустойчиво, не поражается паршой, начинает плодоносить на 5-6 год.Предлагаем посмотреть видео о сорте яблок Краса Свердловска:
Подробные материалы о летних и зимних сортах яблок вы можете прочитать по ссылкам.
Самые урожайные
Медуница
Этот сорт первоначально был выведен в Краснодаре, а потом его адаптировали к условиям произрастания в различных регионах. С каждого дерева возможно получить урожай 70 кг крупных 180-граммовых яблок.
Предлагаем посмотреть видео о сорте яблок Медуница:
Легенда
Новый сорт, выведенный в 2009 году, дает урожай до 120 кг плодов. Ярко-красные яблоки массой 240 г имеют сладкий, карамельный вкус.
Червонец
Новый сорт, выведенный в 2010 году, дает до 100 кг ароматных красных плодов сладкого вкуса с небольшой кислинкой весом до 180-250 г., отдельные до 400 г. Относится к колонновидным яблоням, вступает в плодоношение на 3 год посадки.
Предлагаем посмотреть видео о сорте яблок Червонец:
Основные правила выращивания
При выращивании яблонь осенних сортов существуют некоторые нюансы, незначительно отличающиеся от основного ухода за культурой.Яблоня после плодоношения нуждается в тщательной подготовке к зимовке. Она включает в себя следующие этапы:
- после сбора плодов тщательный сбор и удаление падалицы из сада;
- уборка опавших листьев;
- обрезка всех поврежденных ветвей и укорачивание прироста для стимуляции плодоношения;
- очистка стволов взрослых деревьев от мха и лишайников;
- обработка мочевиной для борьбы с вредителями;
- влагозарядковый полив;
- побелка стволов и оснований веток;
- обматывание стволов для сохранения от повреждения грызунами;
- мульчирование приствольного круга для улучшения зимостойкости и подкормки.
Срок плодоношения
Яблоки осеннего срока созревания имеют растянутый период поспевания, их начинают собирать во второй половине августа и заканчивают во второй половине сентября. Так яблоки сорта снимают:
- Боровинка 20 августа-5 сентября.
- Коричное полосатое 1-15 сентября.
- Жигулевское 5-20 сентября.
- Слава победителю 15-20 сентября.
- Осеннее полосатое 10-20 сентября.
Хранение
Лучше всего организовать хранение яблок в таре. В таком случае создаются наиболее благоприятные условия температуры и влажности.
Яблоки укладывают в картонные коробки и решетчатые ящики диагонально или рядами.
Лучше всего изолировать плоды друг от друга бумагой или стружкой.
Наилучшей температурой хранения считается +2-3°C при влажности 85-95 %. Употребление различных сортов яблок при соблюдении требований:
- Коричное полосатое, Тамбовское в течение 1,5-2 месяцев.
- Жигулевское, Спартан, Осеннее полосатое – 1-2 месяца.
- Слава победителям, Коричное новое – 2-3 месяца.
- Болотовское – до середины февраля.
- Краса Свердловска – до весны.
Осенние яблоки имеют промежуточное положение между летними и зимними сортами. Огромное количество сортов этих яблок позволяет использовать для употребления в течение длительного времени.
-
Очень для меня познавательно, мы садили” Краса Свердловская ” у нас она плодоносит плоды почему-то зеленые. Может нам сорт не тот продали, теперь буду знать как на самом деле выглядит Краса.