Почти молодильные! Фото плодов и описание яблони Мельба, особенности ухода и выращивания
Сорт Мельба уже давно завоевал популярность среди российских садоводов благодаря своему особому вкусу, высокой урожайности, быстрому началу плодоношения, а также ряду других преимуществ. Подробнее о них вы узнаете из нашего материала.
Должный уход и профилактические меры по борьбе с болезнями и вредителями позволят ежегодно наслаждаться отличным урожаем яблок этого сорта.
Характеристика и описание сорта
Молодые деревья характеризуются прямым и гладким стволом с древесиной красноватого цвета. Листья изумрудно-зеленого цвета продолговатой формы.
Крона имеет колоновидную форму. По мере взросления крона приобретает округлую широкую форму, кора ствола темнеет.
Яблоки довольно крупные, округлой формы, слегка ребристые, желто-зеленого цвета с красными прожилками. Мякоть белая, сочная, с кислинкой и особым конфетным вкусом. Благодаря таким характеристикам сорт относят к десертным.
История селекции
Этот сорт был выведен еще в 1898 году селекционерами из Канады – благодаря опылению дикого сорта яблонь Макинтош появилась Мельба. Свое название новый сорт получил в честь австралийской оперной певицы Нелли Мельба. Обретя популярность в Канаде, постепенно новый сорт начал свое шествие по Европе, и затем дошел до России.
Особенности
Мельба отличается скороплодностью (плодоносит на 4-й год после посадки) и высокой урожайностью в первые 10-12 лет своей жизни. Наибольшую плодовитость сорт показывает в южных регионах и в теплых районах средней полосы.
Высота дерева
Деревья сорта Мельба относятся к среднерослым – их высота находится в пределах 3 м.
Ширина кроны
Крона округлой формы, широкая, в диаметре достигает 7 метров, но при этом не очень густая. Формирование кроны идет довольно медленно, и по началу, до трех лет, яблони выглядят как колоновидные.
Урожайность
Мельба относится к высокоурожайным сортам – в среднем с дерева снимают до 90 кг яблок, в хороший год – до 150 кг. По мере старения параметры урожайности снижаются.
Дегустационная оценка
Мельба относится к сладко-кислым сортам, яблоки обладают ярко выраженным карамельным вкусом. Мякоть сочная, белого цвета. По пятибалльной школе оценки специалисты ставят 4,3-4,3 балла.
Зимостойкость
Яблоня лучше всего подходит для выращивания в южных и центральных регионах, в меньшей степени в северо-западных регионах.
Поэтому она способна выдержать морозы до -30°С, но нужно внимательно следить за состоянием веток.
Если какие-то замерзнут зимой, по весне их надо обязательно отрезать. Лучше всего будет сформировать вокруг ствола сугроб снега – это сохранит дереву тепло, а также весной, во время таяния, обеспечит хорошее увлажнение почвы.
Также можно использовать укрывной нетканый материал, сложенный в несколько раз. Если зима выдалась малоснежная, а морозы суровые, яблоня может замерзнуть.
Самоплодность
Мельба относится к самоплодным сортам (это значит, что для плодоношения ей не нужно перекрестное опыление от других растений, а значит, такие растения в меньшей степени зависят от погодных условий, которые часто могут помешать пчелам и шмелям опылять растения), но считается, что справляется с этой задачей не очень эффективно. А значит посадка по соседству с яблонями-опылителями пойдет Мельбе только на пользу.
Опыление
Если такое дерево есть в радиусе 10-15 метров, этого достаточно. Если нет, то можно привить на яблоню несколько веток другого сорта. В крайнем случае, можно повесить на яблоню бутылку с водой, в которую поместить цветущий побег летнего сорта.
Не каждый сорт подойдет в качестве опылителя, так как сорта, которые плодоносят в один и тот же период, могут зацветать в разное время – соответственно, они будут плохими опылителями друг для друга.
Лучшими опылителями для Мельбы будут сорта:
- Антоновка;
- Квинти;
- Боровинка;
- Суйслепское;
- Старк-Эрлист;
- Бельфлер-китайка.
Размеры яблок
Плоды Мельбы чаще круглой формы и средних размеров, массой от 130 до 180 г. Кожица у яблок тонкая, гладкая, покрыта восковым налетом. Цвет яблок светло-зеленый с красноватыми полосками, которые до половины огибают плод.
Начало плодоношения
Первые урожаи молодое дерево начинает приносить достаточно быстро – на четвертый год.
Стоимость
В разных регионах стоимость саженцев отличается:
3 года | 4 года | |
Москва и Санкт-Петербург | 1 000 руб. | 2 500 руб. |
Северо-Западный регион | 320 руб. | 650 руб. |
Краснодарский край | 220 руб. | 450 руб. |
Урал | 300 руб. | 600 руб. |
Транспортабельность и сроки хранения
Поскольку яблоки твердые, кожура плотная, урожай выдерживает длительную транспортировку без серьезных последствий. В среднем урожай хранится до 2 месяцев, а при прохладной температуре, или если плоды были собраны на этапе технической зрелости, его можно хранить до 4 месяцев.
Период цветения
В средней полосе цветение начинается в мае, в южных регионах – в середине апреля, а в более холодных климатических зонах – в начале июня.
Сроки созревания
Так как этот сорт приспособлен для выращивания в разных климатических зонах, то сроки созревания разные.
- В южных регионах урожай готов к сбору уже в июле.
- В средней полосе, если лето выдалось теплым, яблони дают урожай в середине или конце августа.
- В условиях прохладного лета сбор яблок начнется только в сентябре.
Особенности урожайности
По-разному плодоносят яблони разного возраста – в частности молодое дерево будет приносить урожай каждый год, а взрослое (начиная с 12-13-го года) – периодически.
Особенности выращивания
К особенностям выращивания можно отнести восприимчивость к поливу. Слишком много влаги, равно как и ее недостаток приведут к негативным последствиям. Поэтому полив следует осуществлять равномерно исходя из особенностей почвы. В среднем расход воды составляет одно ведро воды в неделю. В период созревания урожая можно увеличить полив, в противном случае может произойти пересыхание веток и опадание плодов.
Когда посадить и как выбрать саженец?
Лучше всего Мельбу сажать осенью, после окончания листопада, приблизительно за 30-40 дней до первых заморозков.
- Саженец ставят в яму на сформированный из плодородной земли холмик, аккуратно расправляют корневую систему и засыпают грунтом в несколько приемов, притаптывая каждый слой.
Важно во время посадки не засыпать землей корневую шейку саженца – она должна возвышаться над почвой на 4-6 см. - Когда яма полностью засыпана и утрамбована, саженец нужно привязать к опоре.
- Затем посадку обильно поливают (приблизительно два ведра воды) и по возможности присыпают слоем хвои, сухой травой или торфом.
За пару дней до посадки корни саженца следует опустить в воду (можно заменить воду на раствор с марганцовкой или стимулятор роста), а прямо перед посадкой – в воду с размешанной в ней глиной.
Некоторые садоводы предпочитают сажать дерево весной, боясь, что при осенней посадке оно не успеет укорениться к первым морозам. Поэтому посадка весной допустима, однако подготовить яму нужно будет осенью.
Выбор и подготовка места, расстояние до других деревьев
Лучше всего для Мельбы подходит суглинистая почва. Если грунт слабокислый, стоит внести доломитовую муку или гашеную известь (500 г/1 кв. м).
Расстояние от нового саженца до других деревьев, забора или хозяйственных построек должно быть не меньше 7 метров. Если деревья сажают в несколько рядов, то между рядами соблюдают расстояние в 3 метра.
Яму для будущего саженца готовят за две недели до посадки. Для этого:
- Землю, которую выкопали из ямы, нужно перемешать с торфом и перегноем, затем добавить крупнозернистый речной песок. Соотношение торфа, перегноя и песка должно быть 2:2:1.
- После этого в получившуюся смесь добавляют удобрения – древесную золу, суперфосфат и сернокислый калий. Перед тем как переложить этот состав в яму, на ее дно выкладывают дренаж толщиной 20 см.
Необходимость смены места произрастания
Если возникла необходимость пересадки яблони (например, разросшейся яблоне не хватает места, или текущее место нужно освободить для других целей), делать это следует или весной до того, как начали развиваться почки, или осенью до начала листопада.
- Выкапывать дерево следует с комом земли, предварительно хорошо полив ее и ориентируясь на размер кроны (часто корневая система соответствует размеру кроны).
- Затем саженец аккуратно размещают на кусок мешковины или пленки перетаскивают на новое место. Если перевозить нужно далеко, необходимо жестко зафиксировать корни, чтобы они не травмировались.
- Затем дерево помещают в заранее подготовленную яму (правила подготовки ямы аналогичны тем, что применяются при первичной посадке молодого саженца).
- Если пересадка проводилась осенью, саженец стоит прикрыть на зиму укрывным материалом, чтобы помочь ему перезимовать.
Как обрезать осенью и формировать крону?
Обрезка ветвей, как и для других сортов яблонь, крайне важна для хорошего урожая. В течение сезона и осенью проводят так называемую санитарную обрезку – удаляют сухие и поломанные ветви. Весной проводится омолаживающая обрезка.
В первый год у молодого деревца следует на треть укоротить основной ствол – благодаря этому боковые ветви кроны начнут лучше расти и развиваться. В следующие 2-3 года также продолжают обрезать основной ствол. На ветках оставляют только те побеги, которые растут под углом 45°.
Подкормки
Обычно подкормку начинают на второй год. Порядок действий:
- Первым делом в начале мая вносят раствор мочевины (готовят его исходя из 500 г удобрения на 10 л воды). Повторно это удобрение вносят в начале лета.
- В конце июля можно внести органические удобрения – раствор куриного помета (1:12) или коровьего навоза (1:8).
- Заключительная подкормка проводится осенью при перекопке земли – одновременно вносят смесь из 50 г сернокислого калия, 100 г суперфосфата, 700 г древесной золы и компоста или торфа.
Прививка
Мельба хорошо переносит прививки, которые можно делать в течение всего года. Прививки лучше всего делать методом копулировки, когда привой и подвой примерно одного размера. Также можно проводить их осенью, до начала холодов, методом в расщеп, за кору.
Допустимый уровень грунтовых вод
Для Мельбы важен хороший дренаж почвы, так как дерево боится близких к поверхности земли грунтовых вод. Если земля будет заболочена, для Мельбы, особенно для молодого деревца, это приведет к гибели.
Защита от холодов и грызунов
Побелка будет отличным способом защиты дерева от болезней и паразитов. Белить нужно от низа до самых нижних веток.
Если деревце молодое, можно побелить его полностью, так как оно еще более уязвимо к болезням и вредителям.
Для защиты от холодов и грызунов можно воспользоваться изолирующими материалами, брезентом, рубероидом или толем, которыми можно окутать ствол дерева.
Болезни и вредители
Сорт Мельба подвержен ряду болезней и вредителей, однако при своевременной профилактике и борьбе с ними можно сохранить дерево и урожай:
- Наиболее часто деревья этого сорта подвержены парше. Поэтому по весне в качестве профилактики нужно обрабатывать деревья такими средствами как Оксихом или Хорус.
- Мучнистая роста также может повредить будущий урожай – для борьбы с этим недугом только распускающиеся листочки можно опрыскать препаратом Топаз. После окончания цветения яблоню можно обработать хлорокись меди.
- Если яблоня поражена плодовой гнилью, ее нужно трижды опрыскать такими средствами как Скор, Хорус или Фундазол.
Среди вредителей чаще всего Мельбу одолевают:
- Яблонная плодожорка, в борьбе с которой помогут липкие ленты, а также обработка завязей средствами Цимбуш и Фастак.
- Яблонная щитовка – здесь поможет профилактика в виде обработки почвы вокруг яблони средства Актара до цветения дерева. Дополнительно ствол моют жесткой щеткой раствором дегтярного мыла с древесной золой.
- Яблонный цветоед – для борьбы с ним лучше всего подойдет раствор хлорофоса.
Разновидности и их фото
Существует две разновидности сорта.
“Ред”, или “Красная”
Плоды по форме такие же, как у обычной Мельбы, но имеют более красный оттенок. Размер плодов также находится в пределах 200 г, на вкус яблоки менее сочные и не такие сладкие. Также высокоурожайный сорт – с одного дерева до 80 кг. Отличается большей морозоустойчивостью, а также лучшим иммунитетом к парше. Лучше всего подходит для производства соков.
Предлагаем посмотреть видео о сорте Красная Мельба:
“Дочь Мельбы”
Относится к позднеспелым летним сортам, благодаря своей повышенной морозоустойчивости хорошо растет в средней полосе. Одно дерево дает урожай около 30 кг, яблоки хранятся не больше одного месяца, лучше всего подходят для употребления в свежем виде. Также отличается иммунитетом к парше.
При этом сорт, как и обычная Мельба, нуждается в дополнительном опылении, однако для него лучшими опылителями будут сорта:
- Симиренко;
- Яблочный спас;
- Белый налив;
- Летнее полосатое;
- Чудный дар.
Особенности выращивания в разных регионах
В разных регионах из-за климатических различий отмечаются свои особенности выращивания этого сорта. Например:
- В средней полосе и южных регионах, поскольку Мельба лучше всего районирована именно для такого климата, не требуется каких-то специальных знаний и мероприятий для успешного выращивания этого сорта.
- В Подмосковье стоит не забывать дополнительно утеплять дерево в зимний период, а также проводить профилактику заражения паршой.
- В Сибири рекомендуется высаживать Мельбу не раньше конца мая. Чтобы уберечь деревья от сильных морозов, их стоит формировать как карликовый вод, сажать с подветренной стороны.
Главные достоинства и недостатки
К главным достоинствам сорта относят:
- Молодые деревья плодоносят каждый год, причем начинают приносить урожай уже на четвертый год после посадки.
- Высокоурожайный сорт.
- Яблоки хорошо переносят транспортировку, а также могут храниться вплоть до 4 месяцев.
- Сорт достаточно универсален – подойдет для употребления в свежем виде, для заготовок варений, джемов, повидла, соков и компотов.
Однако недостатки у этого сорта тоже есть:
- Подверженность парше.
- Средняя морозоустойчивость.
- Взрослые деревья (старше 10-12 лет) плодоносят не каждый год.
- Практически не самоопыляются.
Отзывы садоводов
Дмитрий, инженер: “Из нескольких сортов яблонь на нашем участке Мельба – самая любимая. Во-первых, дает самый большой урожай, во-вторых, яблоки крупные и вкусные. Главное, что уход не слишком кропотливый – надо следить за появлением парши и правильно и регулярно обрезать. Планирую посадить еще деревья этого сорта”.
Алена, врач: “Нашей Мельбе уже почти 10 лет. Все это время давала урожаи каждый год, по 50-70 кг. Зимой бережем от холодов, укутываем, весной опрыскиваем от парши и вредителей. Яблоки созревают крупные, ароматные, едим и просто так и готовим варенья и компоты на зиму”.
Николай, аудитор: “Каждый год собираем большой урожай очень вкусных яблок. Однажды яблоня заболела паршой, но успели быстро обработать, и парша отошла. Теперь каждую весну проводим профилактику. На зиму закутываем ствол и формируем сугроб. Первые яблоки начинаем понемногу срывать уже в конце июля”.
Мария, бухгалтер: “Мельба растет в нашем саду уже очень давно, больше 10 лет. Конечно, урожаи случаются не каждый год, но вкус у яблок по-прежнему отличный. Приходится особенно следить за уходом – удобрять, опрыскивать от парши и вредителей, кутать на зиму, но пока урожай того стоит”.
Светлана, учитель: “Посадили Мельбу пять лет назад, первый урожай собрали в прошлом году. Не очень много, но остались довольны – яблоки выросли крупные и очень ароматные. Решили не рисковать и каждый год на зиму основательно утепляем. Знаю, что сорт подвержен парше, но пока не сталкивались с такой проблемой”.
Какой сорт яблок лучше?
Каждый садовод выбирает сорт яблок исходя из собственных вкусовых предпочтений. Как один из способов – можно купить яблоки разных сортов в августе, часть попробовать сразу, а часть отложить и попробовать спустя какое-то время. Ориентируясь на вкусовые впечатления, можно выбрать наиболее понравившийся сорт.
Также можно обратиться к более объективным параметрам. Например, сравнить срок созревания – первым из этих трех сортов созреют яблоки Мантет (в третьей декаде июля), затем поспеет Конфетное, и в заключении Мельба. Зато у Мельбы наиболее крупный размер плода.
По независимой дегустационной оценке наивысший балл у Мантет, на втором месте – Конфетное, на третьем – Мельба. Однако разница в баллах минимальна, поэтому лучше все же ориентироваться на субъективные вкусовые впечатления.
Соблюдение правил выращивания сорта, знание особенностей ухода, своевременная профилактика и борьба с болезнями и вредителями способствуют получению высоких урожаев с яблонь сорта Мельба. Их необычный аромат и вкус придутся по душе как любителям свежих яблок, так и тем, кто предпочитает употреблять яблоки в виде варенья, джемов, компотов или соков.